火锅这东西，天生就带火，一开锅，蒸蒸日上，蒸蒸日上，看着就喜悦。可要把这口锅搬进店里，让他既旺人气又旺财气，光靠味道还不足，得把老祖宗那套风水也搬出来遛一遛。今天咱们就掏心窝子聊聊，火锅店铺到底该如何摆，才可以既接地气又接“地气”。

一、先定“灶神位”，别急着摆桌椅
开店第一步，先找灶。火锅店的灶便是灵魂，得放在“发火位”。啥叫发火位？简而言之，便是店里最亮、最通风、最聚人的地方。一般大门斜对角45度的位置，风水中叫“明财位”，把灶台安这儿，火苗一起，财气就跟着冒。
但留意，灶台身后不可以空，得靠实墙，这叫“有靠山”。只要后面是玻璃或是过道，火没根，财不稳，老板心中总发虚。灶台也别正面朝着大门，火冲门，客人一进门就被“烤”得慌，转身就走，生意能好才怪。

二、大门开向有考究，别跟“煞”硬碰硬
火锅店最怕门对门、门对楼梯、门对厕所。门对门，两家抢气；门对楼梯，财气往下滚；门对厕所……呃，味儿先绝对不会说，光那股“浊气”就能把财神熏跑。
只要着实躲不开，就在门口摆个大叶绿植，发家致富树、龟背竹，挡一挡。或是挂个葫芦、五帝钱，葫芦收煞，铜钱化煞，老祖宗传下来的东西，别嫌土，管用。

三、桌椅别摆成“困”字，留条“活路”给财神
有一些老板为了多塞几张桌子，把过道挤得跟地铁早高峰似的，客人坐进去像被“包饺子”。风水中这叫“败局”，人一困，气就滞，财气也跟着堵。
桌子之间最起码留一米二，使人能侧身过，这叫“留活路”。圆桌比方桌聚气，但别全摆圆桌，留几方桌在角落，压住“散气”。最忌一桌四椅摆成“口”字，中间空，像井，客人坐进去心中别扭，吃两口就想走。

四、收银台是“钱袋子”，得藏得稳
收银台别学超市摆门口，那是快消店的路数。火锅店得把收银台藏到“青龙位”（进门左手边），青龙主财，藏得住。台子别太高，高了挡财；也别太低，低了泄财。最佳身后有墙，前面有“明堂”（开阔地），收银员坐着不委屈，钱也来得舒坦。
收银台上别摆污七八糟的招财猫、金蟾蜍，一个就行，多了打架。放个迷你聚宝盆，里面扔几枚硬币，每天收工前添一枚，仪式感拉满，财神也认路。

五、颜色别瞎用，红得有层次
火锅店爱用红色，蒸蒸日上嘛，但全店刷成大红，客人坐半小时就眼晕。风水中红属火，火太旺烧财，得用“泄火”色压一压。墙面用枣红，座椅用墨绿，灯罩用暖黄，既提食欲又不躁。
厕所和厨房一定不要用红色，水火不相容，非常容易出小事故。厨房用浅灰或米白，耐脏又稳当；厕所用蓝白，清爽去味，别让“浊气”回流大堂。

六、灯光是“阳气”，暗了财神打瞌睡
火锅店白天也得开灯，特别阴雨天。灯不亮，阳气弱，客人吃着心中发毛。主灯选暖光，别用惨白的LED，照得肉都发青。
每张桌子上方最佳有盏小吊灯，聚气又聚人。灯罩别用尖角，圆的最佳，像个小太阳，照得客人脸红润，拍照都好看，回头客自然多。

七、厕所是“后门”，得藏且净
厕所门别正对大厅，着实改不了，挂个珠帘，挡视线也挡霉气。厕所里放个小风扇，常开，别让湿气闷着。门口摆盆绿萝，吸味又生旺。
最重要是厕所灯别坏，黑咕隆咚的，财神路过都避开。每天检查，坏了立即换，别省这几块钱。

八、试营业前“暖场”，别急着开锅
装修完别急着开张，先“暖场”。白天把音响打开，放点儿喜悦音乐，晚上把灯全点亮，空烧一锅水，让蒸汽余音绕梁，这叫“引气”。
开张当天，门口摆两盆红掌，“鸿运当头”。第一桌客人免费请邻居或朋友坐，人气先聚起来，财神才肯进门。

说句掏心窝的：风水不是迷信，是让环境舒适。客人坐得舒坦，吃得高兴，回头客多了，财气自然就旺。锅或是那个锅，摆对了地方，他才能煮出“滚滚财源”。